“这道菜又简单有方便，口味也很好。而且也很营养！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒豆干的做法步骤
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1先把芹菜的叶子去掉。 -
2洗净后切成小段 -
3再把豆干切成小段 -
4最后葱切丝。准备完成。 -
5锅里小火炸花椒油，炸出香味以后花椒捞出去不要。 -
6大火，先放芹菜进去炒。炒至半透明再放豆干。 -
7一起炒香，然后放生抽，葱丝。最后放盐关火。
小窍门
1.不喜欢花椒和葱都可以不放。
2.大火快炒很重要。
3.豆干买酱过的，炒出来会比较香。
2.大火快炒很重要。
3.豆干买酱过的，炒出来会比较香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜