食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孜然锅巴土豆的做法步骤
-
1将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟 -
2土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块 -
3锅中放油，煎土豆块 -
4将土豆煎至金黄，逐一翻面 -
5煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面 -
6撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可
小窍门
1、做这菜必须是新土豆，因为新土豆比较面，土豆可以蒸也可以煮，将土豆剖开，以便减少蒸煮的时间。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
下午茶
夏季食谱
- 干煸尖椒肥肠
- 双味茄夹
- 牛肉蛋治
- 辣香鸡翅
- 蚝油萝卜丝
- 蜜汁猪肉脯
- 蚝汁烧萝卜
- 腐乳白菜
- 红枣小圆子蛋花汤
- 红糖橘皮汤圆
- 芝麻肠仔早餐面包
- 卷心菜拌胡萝卜
- 芝麻油炒鸡蛋——治疗咳嗽食疗
- 吃不够的烫面千层饼
- 蜜豆黑米糊
- 冬季御寒菜-【茶树菇烧排骨】
- 腐竹回锅肉
- 草莓小圆子
- 橙皮萝卜丝
- 羊排鲫鱼汤
- 奶香粘豆包
- 腐竹菠菜
- 照烧茄夹
- 蜜汁芋头
- 鱼香虎皮鹌鹑蛋
- 信什么涂什么的成语
- 信什么游什么的成语
- 信什么漫什么的成语
- 信什么由什么的成语
- 信什么而什么的成语
- 信什么胡什么的成语
- 信什么豚什么的成语
- 信什么轻什么的成语
- 信什么雌什么的成语
- 信以为实
- 信以为本
- 信以为真
- 信以什么什么的成语
- 信以传信，疑以传疑
- 信任信任用英语怎么说
- 读项羽传二首（宋·释智圆）
- 读项羽传（金末元初·李俊民）
- 读项羽本纪（近现代·吴文治）
- 读项羽本纪（近现代·孔凡章）
- 读项羽本纪（近现代·黄假我）
- 读顾与治书并见怀诗（明·释函可）
- 读顾亭林先生书感而作（清·何家琪）
- 读顾亭林先生遗书一百韵（清·周龙藻）
- 读顾况歌行（唐·贯休）
- 读顾子忠纪赋赠（明末清初·屈大均）
- 读顾道行先生碑刻（明·徐熥）
- 读颍公清风集（宋·司马光）
- 读颐卦（宋·邹浩）
- 读颖庐居士《禅诗二百首》（当代·熊盛元）
- 读颜鲁公碑（宋·李行中）
- 论语通译(中外名著榜中榜第13辑)/六角丛书
- 罗生门(中外名著榜中榜第11辑)/六角丛书
- 冰心作品精选(中外名著榜中榜第12辑)/六角丛书
- 朝花夕拾(中外名著榜中榜第13辑)/六角丛书
- 朱自清散文精选(中外名著榜中榜第13辑)/六角丛书
- 赋海大观(共8册)(精)
- Windows Server2003基础与应用技术(计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才IT蓝领实用系列教程)
- 约翰·汤普森简易钢琴教程教学辅导
- 建国初期对唯心主义的四次批判(哲学卷)/二十世纪中国学术论辩书系
- 乐理与视唱练耳(2共2册全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材)
- 成人二胡演奏速成
- 误入乐园/琥珀长篇小说丛书
- 大话摄影/大数码系列/数码摄影新时尚丛书
- 大话构思/大数码系列/数码摄影新时尚丛书
- 英语入门速成班(附光盘)/入门速成班丛书