食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孜然锅巴土豆的做法步骤
-
1将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟 -
2土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块 -
3锅中放油，煎土豆块 -
4将土豆煎至金黄，逐一翻面 -
5煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面 -
6撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可
小窍门
1、做这菜必须是新土豆，因为新土豆比较面，土豆可以蒸也可以煮，将土豆剖开，以便减少蒸煮的时间。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
下午茶
夏季食谱
- 尖椒肉丝
- 5分钟美味瘦身菜--【虎皮尖椒】
- 红椒炒肉丝
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 辣酱油
- 炸茄盒
- 香煎带鱼
- 芹菜炒肉
- 油焖辣椒
- 自己炸油饼
- 海带炒肉片
- 肉丝拌杂蔬
- 开胃消食—自制山楂蜜饯
- 爽脆炝拌双丝
- 烤原味面包
- 香辣鸡背
- 简易披萨酱
- 卤水花生
- 青红椒爆鸭肠
- 炸酥果
- 青椒炒豆腐皮
- 肉香小花卷
- 烫面炸糕
- 肉末炒包菜
- 葡萄干司康
- 科班什么什么的成语
- 科班出身
- 科第什么什么的成语
- 科第出身
- 秕什么什么行的成语
- 秕什么什么说的成语
- 秕什么先什么的成语
- 秕什么谬什么的成语
- 秕者什么什么的成语
- 秕者先行
- 秕言什么什么的成语
- 秕言谬说
- 秘书什么什么的成语
- 秘书外监
- 秘什么不什么的成语
- 送人从军永宁（明·王恭）
- 送人从军（唐·杜甫）
- 送人从军（宋·徐积）
- 送人从军（明·徐熥）
- 送人从军（明·殷奎）
- 送人从军（明·王达）
- 送人从军（清·王乘箓）
- 送人从北平军（明·王恭）
- 送人从役（明·陶谊）
- 送人从戎（元末明初·戴良）
- 送人从海城军（明·王恭）
- 送人从温陵军（明·王恭）
- 送人从辟（宋·李复）
- 送人代兵后还乡（明·王恭）
- 送人令南海（明·王称）
- 社会契约论(精)/启蒙运动三书
- 兼收并用莫不崇奉(陈高华说元朝)/大家说历史
- 中国人的修养(精)
- 年入500万+(我是如何从助理做到总裁的)
- 历史(详注修订本上下)(精)
- 规划力(如何清晰预见成功轨迹)
- 人民检察院民事行政检察案例选(第26集基层民事行政检察工作推进年优秀案例专刊)
- GDP简史(论GDP对世界政治经济格局的影响)
- 从管理到治理--公共项目利益相关方动态关系探析
- 抱持与解释(一则精神分析的片断)/精神分析经典译丛
- 你不必更好也很好
- 老照片(第118辑)
- 你一定不想在明天抱怨今天
- 公共治理研究(第1辑)
- 孟子文献集成(49)(精)