食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤毛豆的做法步骤
-
1锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。 -
2毛豆剪去两头洗净。 -
3锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。 -
4煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。
所属分类：
小菜
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- 年夜饭----凉拌腐竹
- 年夜饭----西芹腰果炒虾仁
- 年夜饭----凉拌耳丝
- 葱花饼
- 油菜豆腐鲜蘑
- 萝卜炖牛肉
- 花菇烩豆腐
- 红豆沙山药粥
- XO酱拌饭
- XO酱海苔饭卷
- 鸡蛋奶酪三明治
- 巧克力慕斯蛋糕
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- 茴香球炒腊肉
- 白菜炒肉片
- 青菜肉丸汤
- 木瓜香蕉奶昔
- 牛肉汤面
- 香酥鸡块
- 酸辣虾肉馄饨
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