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诗文
卤毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
一斤
辅料
香糟卤
一袋
八角
4个
三奈
两个
原味 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卤毛豆的做法步骤
1
锅中加入清水加入八角,三奈煮上10分钟。
2
毛豆剪去两头洗净。
3
锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
4
煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时(或一夜)就好。
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更新时间:2025/10/1 15:07:07