食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤毛豆的做法步骤
-
1锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。 -
2毛豆剪去两头洗净。 -
3锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。 -
4煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。
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