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诗文	老式鸡蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 120克 糖 80克 油 12克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 老式鸡蛋糕的做法步骤 1 1、鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。 2 2、打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。 3 3、低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。 4 4、加入油，搅拌均匀。 5 5、装入纸杯中。 6 7、香喷喷的蛋糕出炉了。 7 8、出炉后把蛋糕放在晾网上晾凉即可食用。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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