“豆角土豆这个绝佳搭配，网上已经有很多很多的做法，虽然说是油焖，但是油不会多，做法又简单，一直是我的最爱~我叫他米饭杀手！虽然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖土豆豆角的做法步骤
-
1把材料准备好，土豆去皮 -
2豆角用手折成小段 -
3把土豆均匀滚上生粉 -
4拍几颗蒜 -
5锅里放油，比平时炒菜稍微多一点 -
6把土豆放进锅里煎一下 -
7煎到土豆块金黄，再放入豆角 -
8加入少许水
小窍门
1，我用了四个土豆，大概是三个人的量，大家按人头放哦
2，因为土豆裹了淀粉，所以汁会非常浓稠，最后收汁的时候要一直翻炒，不然容易糊锅
2，因为土豆裹了淀粉，所以汁会非常浓稠，最后收汁的时候要一直翻炒，不然容易糊锅
使用的厨具：炒锅
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