“煮熟的土豆块儿，慢慢煎出金黄色的锅巴，外酥里糯；撒上自己喜欢的调料和配料，口味淡一点儿，宜饭宜菜，美味无比，还能减肥呢！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣锅巴土豆的做法步骤
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1土豆煮熟，用竹签能够扎透即可； -
2切成滚刀块儿； -
3热锅入凉油，下入土豆块； -
4中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆； -
5榨菜切成末，香葱切葱花； -
6将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中，拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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