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诗文
萝卜干炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
230克
萝卜干
130克
辅料
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、萝卜干(已清洗)
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。
4
将淘洗好的梅豆下入沸水中焯至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切碎的萝卜干翻炒一下。
6
接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
7
然后,加适量的白糖。
8
加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀,即可。
11
调味炒匀,即可。
12
盛出,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 7:06:24