“饺子的华丽变身”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泡菜起司煎饺的做法步骤
-
1豆腐切成1cm左右的片，以香油中火煎至两面金黄 -
2将猪肉馅、姜末、葱末、1汤匙酱油、盐、香油、泡菜丁、适量泡菜汁搅拌混合均匀 -
3再加入碾碎的豆腐、起司碎用手把馅料拌匀上劲 -
4把馅料放在面皮中央 -
5面皮边缘涂抹少许水后对折捏紧 -
6将两角对折成元宝形 -
7锅中放适量香油以中火煎至饺子两面金黄 -
8放入适量水+锅盖中火焖煎饺子至水收干
小窍门
1.煎豆腐的目的在于去除其多余的水份
2.拌馅料时不可加入过多的泡菜汁，依馅料的浓稠度、咸淡度调配
3.焖煎饺子时水量要加到达饺子的一半才可
4.饺子蘸料：泡菜汁：韩式辣椒酱：芝麻=2:1:1的比例调配即可
2.拌馅料时不可加入过多的泡菜汁，依馅料的浓稠度、咸淡度调配
3.焖煎饺子时水量要加到达饺子的一半才可
4.饺子蘸料：泡菜汁：韩式辣椒酱：芝麻=2:1:1的比例调配即可
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饺子
- 蛋糕
- 黄翅鱼清蒸，黄翅鱼做法
- 自制冰糖蜜豆
- 柠檬黄翅鱼清蒸做法
- 蒜蓉红薯叶
- 五花肉烧盐辣椒
- kiddyfresh鹿优鲜-鲜虾丝瓜烩饭
- 黑麦发糕
- 韭菜盒子
- 紫薯酥皮绿豆饼
- 凉拌西葫芦
- 炸油饼
- 酸奶芝麻蛋糕
- 黄瓜拌木耳
- 瓜藤菜
- 奥尔良烤鸡胸肉
- 紫菜鱼片粥
- 滕州辣子鸡
- 猪肉茼蒿馅饺子
- 黑椒鸡腿肉
- 黑椒鸡腿肉番茄乌冬面
- 芹菜炒鸡蛋
- 霸王花煲鸡汤
- 紫薯酸奶泥
- 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐#
- economy of scale
- economy size
- ecostealth 4200
- ecstatically excited
- ecstatically mean
- ectopic pregnancy
- ectoplastic infestation
- ectropion cervix
- ectropion repair
- ectropion surgery
- ectropion surgery procedure
- ectropion to lower lids
- ecu different meal plans
- eddic monolithic
- eddic monolithic stellaris
- 次韵陈君俞携酒见过（宋·李之仪）
- 次韵陈君实先生（宋·李弥逊）
- 次韵陈君授暮春感怀（宋·王庭圭）
- 次韵陈君益见寄（宋·邹浩）
- 次韵陈和仲（元·陈镒）
- 次韵陈唐卿县尉（宋·张镃）
- 次韵陈四雪中赏梅（宋·苏轼）
- 次韵陈国佐喜雨（宋·吕颐浩）
- 次韵陈大用分韵得对字（宋·许及之）
- 次韵陈大用（宋·许及之）
- 次韵陈大监见赠（宋·王十朋）
- 次韵陈大监赴天申节宴（宋·王十朋）
- 次韵陈子仁黄河二首（元·杨载）
- 次韵陈子思留别（宋·毕仲游）
- 次韵陈子思（宋·毕仲游）
- 民族团结进步丛书 广西文化符号
- 学琴之路(七)
- 魏廷格音乐文选
- 彩绘注音版 悦读童年丛书系列 9册
- 写给孩子的世界名人绘本：知识的力量（精）+星星离我们有多远（精）+我做得到！（精）+树小姐（精）
- 迪士尼拼音认读故事 7册
- 迪士尼国际金奖动画电影故事 小美人鱼+机器人总动员+寻梦环游记+小鹿斑比+仙履奇缘
- 名著导读·同步阅读书系（九年级）3册
- 装在口袋里的爸爸(漫画版6,7,8,9,10）
- 世界通俗合唱珍品集 第4册（简谱版）
- 世界通俗合唱珍品集 第2册（简谱版）
- 西方音乐文化
- 贝多芬——伟大的音乐 经典的收藏 ——伟大音乐
- 煮酒论品牌(中国酒业品牌管理评论)
- 青蛙小王子(精)