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诗文
东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜蓉辣酱
适量
配料
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗净去掉老皮,切成5厘米左右长的段
2
切好的黄瓜放入碗中,加入盐、鸡精、香油、白糖(少量)拌匀。
3
蒜剁成泥或者切成末(蒜蓉辣酱里也有蒜如果不爱吃大蒜的可以不另外加蒜)
4
锅烧热放适量油把蒜蓉辣酱放锅里煸炒小会起锅
5
晾凉的辣椒酱淋在码放好的黄瓜上即可开吃吧~
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/11 20:53:00