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诗文	东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 辅料 蒜蓉辣酱 适量 配料 蒜 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法步骤 1 将黄瓜洗净去掉老皮，切成5厘米左右长的段 2 切好的黄瓜放入碗中，加入盐、鸡精、香油、白糖（少量）拌匀。 3 蒜剁成泥或者切成末（蒜蓉辣酱里也有蒜如果不爱吃大蒜的可以不另外加蒜） 4 锅烧热放适量油把蒜蓉辣酱放锅里煸炒小会起锅 5 晾凉的辣椒酱淋在码放好的黄瓜上即可开吃吧~ 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。