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诗文
凉拌黄瓜
释义
“凉拌黄瓜,脆香,清爽,美味,简单,无油烟,很好的素食菜”
食材明细
主料
黄瓜
350克
辅料
干红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
熟花生米
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
1.黄瓜洗净
2
2.黄瓜切好
3
3.拍碎炸花生米
4
4.所有调味原料备齐,待用
5
5.热锅放油,放入干红椒,姜蒜炒香
6
6.将炒好的香辣料油倒在黄瓜上
7
7.加入生抽,香醋,白糖,花椒粉,拌匀
8
8.最后,加入花生碎,拌匀。美味黄瓜做好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 14:06:06