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诗文	韭菜芽炒莴笋
释义	食材明细 主料 韭菜芽 一小把 莴笋 一根 辅料 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜芽炒莴笋的做法步骤 1 材料：韭菜芽、莴笋 2 将韭菜芽清洗清洗、捞出。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将莴笋削去皮清洗一下、捞出。 5 放在案板上切成粗一点的丝。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。 7 接着，切好的韭菜芽翻炒翻炒。 8 然后，加点盐、鸡精。 9 调味，炒匀。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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