正宗豆沙小包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。
2
锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。（注意：要全程小火）
3
再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。
4
炒至水分基本被红豆吸收即可。（注意：要全程小火）
5
酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。
6
将酵母加白糖融于温水中，连同红萝卜泥一起倒入面粉中。
7
接着下手揉，揉成光滑面团。
8
盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
9
把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
10
切成大小均匀的剂子。
11
取一个剂子擀成圆片。
12
放入馅料，收口。
13
包成包子。
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将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
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出锅。。。

诗文	豆沙小包
释义	食材明细主料面粉适量辅料红萝卜泥适量配料油适量冰糖适量发酵粉适量红豆适量白糖适量甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度豆沙小包的做法步骤 1 红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。 2 锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。（注意：要全程小火） 3 再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。 4 炒至水分基本被红豆吸收即可。（注意：要全程小火） 5 酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。 6 将酵母加白糖融于温水中，连同红萝卜泥一起倒入面粉中。 7 接着下手揉，揉成光滑面团。 8 盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。 9 把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。 10 切成大小均匀的剂子。 11 取一个剂子擀成圆片。 12 放入馅料，收口。 13 包成包子。 14 将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。 15 出锅。。。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜孕妇早餐冬季食谱
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食材明细

豆沙小包的做法步骤