食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
银耳木瓜盅的做法步骤
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1雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。 -
2银耳泡发。 -
3去蒂，撕成小块。 -
4雪梨去皮切小块；百合，枸杞洗净泡发。 -
5将所有材料倒入电压力锅中，调至十五分钟炖熟。 -
6阀子落下后将泡好的枸杞放入，再焖5分钟。 -
7木瓜洗净后对半切开，去掉内瓤。 -
8在开口处切一圈花边。 -
9将银耳羹盛入木瓜盅内即可。
小窍门
木瓜可以生吃,也可以再上锅蒸8分钟食用。
使用的厨具：电压力锅
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