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诗文 葱香渣馅锅贴
释义
葱香渣馅锅贴的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 油渣 适量
  • 莴笋 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 鱼香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

葱香渣馅锅贴的做法步骤

  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:1
    1
    香葱切末,莴笋先刨丝再切丁。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:2
    2
    油渣剁碎。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:3
    3
    全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:4
    4
    全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:5
    5
    取适量的面粉加清水揉匀醒一小时,再次揉匀,切成同等份。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:6
    6
    擀成面皮
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:7
    7
    包成面包形。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:8
    8
    倒扣在面板上再压扁。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:9
    9
    放进油锅里油煎
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:10
    10
    煎熟透即可。
  • 葱香渣馅锅贴的做法步骤:11
    11
    葱香渣馅锅贴即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 12:29:15