“告诉你一个秘密：夏天快到了，天天吃我做的清脂小炒吧！有保证的
继续闭关减肥中。。。谢绝其他美食打扰”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清脂小炒的做法步骤
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1芹菜、淮山、云耳 -
2芹菜、淮山切条状，云耳泡开 -
3云耳用水煮5分钟捞起待用 -
4淮山条也用水煮5分钟左右 -
5为了有点脆的感觉，煮过的淮山条用冷水泡着待用 -
6热锅，下橄榄油，爆香蒜片 -
7下芹菜炒一下 -
8再下滤去水份的淮山条与云耳，炒均匀 -
9下调味料 -
10所有材料炒均匀，想要香点可淋点米酒，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜