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诗文	茭白炒肉片
释义	食材明细 主料 半肥瘦猪肉 适量 茭白 适量 辅料 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白炒肉片的做法步骤 1 茭白。 2 将茭白切片。 3 猪肉切片。 4 起油锅，爆香蒜头，下猪肉翻炒，将油榨一些出来。 5 下茭白翻炒，稍微沿锅边添一点水，熟透后下盐、鸡精调味。 6 熟了，味道还蛮不错。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。