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诗文
山寨鱼香炒蛋
释义
“有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃!”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
大葱末
适量
姜蒜末
适量
水
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山寨鱼香炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋磕碗里放少许盐打成蛋液。
2
锅里放油把鸡蛋煎熟用锅铲戳大块盛出备用。
3
再次起锅放油,爆香葱蒜姜末。
4
放入煎好的鸡蛋炒匀。
5
倒入调好的汁炒至收汁即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:23:27