食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒咸肉的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切片备用； -
2咸肉洗净切片备用； -
3青椒洗净切成小块备用； -
4锅加热，倒入橄榄油，加入蒜片爆香； -
5加入咸肉片，倒入少许料酒，炒至少许猪油析出； -
6接着加入杏鲍菇继续炒； -
7然后加入青椒片，同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油，不停翻炒入味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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