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诗文	杏鲍菇炒咸肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 咸肉 适量 青椒 适量 辅料 大蒜 适量 配料 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒咸肉的做法步骤 1 杏鲍菇洗净切片备用； 2 咸肉洗净切片备用； 3 青椒洗净切成小块备用； 4 锅加热，倒入橄榄油，加入蒜片爆香； 5 加入咸肉片，倒入少许料酒，炒至少许猪油析出； 6 接着加入杏鲍菇继续炒； 7 然后加入青椒片，同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油，不停翻炒入味即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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