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诗文
杏鲍菇炒咸肉
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
咸肉
适量
青椒
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒咸肉的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片备用;
2
咸肉洗净切片备用;
3
青椒洗净切成小块备用;
4
锅加热,倒入橄榄油,加入蒜片爆香;
5
加入咸肉片,倒入少许料酒,炒至少许猪油析出;
6
接着加入杏鲍菇继续炒;
7
然后加入青椒片,同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油,不停翻炒入味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/31 12:33:02