食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾一锅烩的做法步骤
-
1主料及部份辅料。 -
2干木耳用开水泡半个小时。 -
3土豆去皮切片，姜切片。 -
4热锅冷油爆香姜片。 -
5下土豆片稍煎。 -
6加入2茶匙耗油。 -
7将泡发的木耳下锅稍炒。 -
8加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。 -
9将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。 -
10调入味精，撒上葱花。 -
11出锅装盘即可。
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