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诗文 冬至超大六鲜饺子
释义
冬至超大六鲜饺子的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 一小把
  • 鸡蛋 三个
  • 虾仁 40个
  • 红薯粉条 一小把
  • 豆腐 一小块
  • 五花肉 一两
  • 面粉 半斤
辅料
  • 一勺
  • 面酱 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冬至超大六鲜饺子的做法步骤

  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:1
    1
    先将五花肉切丁加面酱烧好备用
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:2
    2
    正宗的河南红薯粉条泡好
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:3
    3
    面加少许盐和好,韭菜洗好晾干,虾仁洗干净,鸡蛋打好,豆腐碾碎
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:4
    4
    锅烧热加油适量,因为五花肉有油可以少放些,炒好后加入所有的料,加少许盐和耗油拌匀,虾仁完整的放进去
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:5
    5
    皮子擀好,比平时大3倍,包饺子,一个里面至少一个虾仁
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:6
    6
    锅中水烧开加些盐,下饺子,因为都是熟馅稍微煮几分钟就可以了
  • 冬至超大六鲜饺子的做法步骤:7
    7
    捞出可以吃了,一般得碗也就能装4个,每个里面都有至少一个虾仁

小窍门

冬至吃这个饺子那叫过瘾,一个冬天不冻喽
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:36:14