“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠，配上脆嫩的茼蒿，还有红红的确不辣的椒圈，很养眼，味道也不错哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苘蒿炒腊肠的做法步骤
-
1茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。 -
2切成段。 -
3腊肠切成片。 -
4红椒切成圈。 -
5锅中放少量油，入腊肠炒出油。 -
6加入红椒圈。 -
7略炒。 -
8加入茼蒿段。 -
9炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。
小窍门
这菜不要放很多油，因为腊肠在炒的过程中会油渗出。
使用的厨具：炒锅
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