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诗文
佛手瓜炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
适量
瘦肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
佛手瓜炒胡萝卜的做法步骤
1
佛手瓜削皮后切片,胡萝卜切片;瘦肉切成小片;
2
在瘦肉里放入淀粉和料酒抓匀后腌制15分
3
热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片;半分钟后加入肉片翻炒;
4
放点生抽;放盐,糖,味精调味;勾薄芡就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:40:37