“以前每到周末，我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤，然后分成多份，冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。
自从有了史云生原汁上汤，自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁重的工作，也多了陪伴家人的时间。史云生原汁上汤，真是一举多得的好东西。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤春菜的做法步骤
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1主要材料图。 -
2把材料切好，肉片用淀粉上浆。 -
3松花蛋和咸鸭蛋煮熟。 -
4热锅放油。 -
5放入鲜菇翻炒。 -
6鲜菇炒至八成熟。 -
7加入史云生原汁上汤和清水。 -
8把汤煮开。 -
9放入春菜。 -
10放入肉片，划开。 -
11加入切好的松花蛋和咸鸭蛋。 -
12加入胡椒粉。 -
13简单快手的上汤春菜做好了。
小窍门
我家口味淡，若不掺入清水，汤就太咸了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜