食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
面筋泡的做法步骤
-
1面粉加清水，活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧60分钟 -
2饧好的面团，分次加入清水，水洗面团，把淀粉全部清洗干净，就余下面筋 -
3洗好的面筋分成花生米的大小，放入六成热的油里，炸成面筋泡 -
4炸至微黄即可捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 凉拌萝卜干
- 香辣花甲
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- 空气炸锅版糖汁板栗
- 可乐鸡翅
- 红枣馒头
- 炒双菇
- 玉米青豆炒西兰花
- 韩式炒年糕
- 白菜炖粉条
- 辣白菜
- 香芹鱼块
- 蒜茸炒四月豆
- 鸭蛋控(取读音而已)
- 香煎猪扒
- 蒸包子
- 粉蒸肉
- 炒粉丝
- 爆炒鱿鱼花
- 南瓜豆渣发糕
- 韭黄炒肉丝
- 上汤白菜
- 香辣毛血旺
- 海菜疙瘩汤
- churn out
- churn risk
- chute
- chutney
- chutzpa
- chutzpah
- chyle
- chyme
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- château
- Château
- CIA
- ciabatta
- ciao
- ciborium
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- 赠月池上人（明·庞嵩）
- 赠月波相士（宋·何梦桂）
- 赠月洞先生（宋·叶碧峰）
- 赠月洲相士（宋·文天祥）
- 赠月溪孙相士（宋·林希逸）
- 赠月溪羽士（唐·戴叔伦）
- 赠月篷戴相士（宋·俞德邻）
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- 赠有吉佐和子（近现代·舒庆春）
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- 赠朐山孙画师（宋·俞德邻）
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