食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生炒猪肚的做法步骤
-
1准备食材 -
2将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片，然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋 -
3将加入调味料的猪肚抓匀腌十分钟丶葱切葱花备用 -
4大火热锅下油爆香荵白 -
5随后倒入猪肚快速爆炒2分钟 -
6然后加少少水及鸡粉炒匀盖上锅盖煮1分钟 -
7最后用湿淀粉加少酱油圻芡，洒上葱花就可以了 -
8装碟上桌趁热吃喔！好爽口耶
小窍门
炒的时候一定要掌握好火候哦！过火了炒出来会老不好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予七十赵监税见贺以诗次韵（宋·陈造）
- 予三十年前为宿州教授今涂次见诸生一二人（宋·晁说之）
- 予三十年前曾寄学乐昌后以道远之故得公牒移（明·苏葵）
- 予三贬而至儋耳又复二年平生习气扫除殆尽海（宋·李光）
- 予不与秋试寓止荒僻中秋前二日孝先仁令叔洌（明·王彦泓）
- 予不好茶酒而好鱼肉戏作解嘲（近现代·钱钟书）
- 予与二弟连日赋诗饮酒诗成命二子书之亦居家（宋·王十朋）
- 予与会孟同游古心先生之门死生契阔今见其十（宋末元初·牟巘）
- 予与元均永叔君谟同年登科永叔寻入馆阁元均（宋·石介）
- 予与光龙文有重印桐旧集之举，吴君守一欣然（近现代·方守敦）
- 予与刘君师鲁为文字交十有四年而固未尝相识（元·黄溍）
- 予与天台才上座相别踰二十年惠然抱琴见访老（宋·李光）
- 予与子寔避盗同走崆峒予以其年十一月归侍金（宋·利登）
- 予与山南王仆射起淮南李仆射绅事历五朝踰三（唐·白居易）
- 予与微之老而无子发于言叹著在诗篇今年冬各（唐·白居易）
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