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诗文 得闲炒饭
释义
得闲炒饭的做法
“空闲的时候来晚炒饭吧,随意搭配,让自己小小得得意一下~~”

食材明细

主料
  • 米饭 一小碗
  • 生干贝 12粒
  • 鸡蛋 一个
  • 培根 两片
  • 包菜 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 大蒜 4瓣
  • 香葱 一根
配料
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒜蓉辣酱 少量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

得闲炒饭的做法步骤

  • 得闲炒饭的做法步骤:1
    1
    准备材料:生干贝自然解冻,培根切成小段,包菜切丝,白萝卜切丁,大蒜拍碎切细,葱切段
  • 得闲炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭用手或者其他工具打散
  • 得闲炒饭的做法步骤:3
    3
    炉子开火,锅中放入少量橄榄油,烧到油热,加入蒜碎和葱中火煸炒20秒
  • 得闲炒饭的做法步骤:4
    4
    加入培根和生干贝,煸炒30秒左右,让培根微微出油
  • 得闲炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中打入鸡蛋,大概45秒鸡蛋会略微凝固
  • 得闲炒饭的做法步骤:6
    6
    加入包菜和白萝卜丁,将鸡蛋炒散,淋入适量蚝油,略炒
  • 得闲炒饭的做法步骤:7
    7
    锅中加入米饭,炒一分钟
  • 得闲炒饭的做法步骤:8
    8
    最后加入适量盐和蒜蓉辣酱,炒匀后出锅
  • 得闲炒饭的做法步骤:9
    9
    香喷喷的炒饭可以吃啦~心情惬意地享受吧~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:08:28