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诗文
得闲炒饭
释义
“空闲的时候来晚炒饭吧,随意搭配,让自己小小得得意一下~~”
食材明细
主料
米饭
一小碗
生干贝
12粒
鸡蛋
一个
培根
两片
包菜
适量
白萝卜
适量
辅料
大蒜
4瓣
香葱
一根
配料
橄榄油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜蓉辣酱
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
得闲炒饭的做法步骤
1
准备材料:生干贝自然解冻,培根切成小段,包菜切丝,白萝卜切丁,大蒜拍碎切细,葱切段
2
米饭用手或者其他工具打散
3
炉子开火,锅中放入少量橄榄油,烧到油热,加入蒜碎和葱中火煸炒20秒
4
加入培根和生干贝,煸炒30秒左右,让培根微微出油
5
锅中打入鸡蛋,大概45秒鸡蛋会略微凝固
6
加入包菜和白萝卜丁,将鸡蛋炒散,淋入适量蚝油,略炒
7
锅中加入米饭,炒一分钟
8
最后加入适量盐和蒜蓉辣酱,炒匀后出锅
9
香喷喷的炒饭可以吃啦~心情惬意地享受吧~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 11:32:37