网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 白鲢 一条 辅料 酸菜 适量 生姜 适量 蒜苗 适量 香菜 适量 黄豆芽 适量 豆腐 适量 配料 盐 适量 淀粉 适量 味精 适量 酸咸 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 白鲢一条，头尾分开，把鱼肉片出来 2 黄豆芽 3 酸菜 4 豆腐 5 生姜片、蒜苗段 6 香菜 7 往鱼肉里加点盐、干淀粉腌渍会儿 8 腌渍好的鱼肉 9 豆腐切成块 10 酸菜切一下 11 把锅加热，加点油，放入姜片、蒜苗白煸炒会儿 12 再加入酸菜煸炒 13 把酸菜拨开，鱼头放中间略煎一会儿 14 然后倒入适量的水，把鱼泡放进去一起煮，每次买鱼都爱多拿点鱼泡，可好吃了，还有记得要把酸菜汁一起倒进去，那样味道会更好 15 等汤烧开后，放入豆腐块 16 再把黄豆芽放上，再次煮开 17 烧开后，把鱼骨块先放进去，最后再放鱼片 18 等再开锅 19 蒜苗放久了，基本只剩蒜苗白了，还有一点蒜苗就放了 20 最后只要撒点味精放上香菜就可以开吃了，刚端出来就拍了，烟雾还没散呢 小窍门 喜欢吃辣的可以放点泡椒或者干辣椒，我这回没敢放，不然我的喉咙又要反反复复了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	豌豆燕麦黄豆浆 什锦焖面 牛奶燕麦粥 玫瑰花面包 上汤红苋菜 西葫芦酿肉 平菇烩肉片 韭菜火腿鸡蛋饼 彩色云吞 花雕蒸蟹 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱 米鱼豆腐羹 蒜薹炒鸭胗 牛肉炒洋葱 红烧鸡翅根烧土豆 香菇牛肉酱 小米烤饼 时蔬炒饼 枸杞叶煎蛋 鱼腥草瘦肉粥 简单的卷蛋糕 凉拌菠菜 香椿蛋角瘦肉汤 鸡蛋炒芦笋 素炒尖椒白萝卜 cover tracks coverture cover up coverup cover-up coverup cover-up cover up cover up for cover up for cover version cover with cover your ass cover your bases covet 浴罢气体和（宋·洪咨夔） 浴罢追和东坡韵（宋·李纲） 浴罢闲步门外而归（宋·陆游） 浴罢（九月七日平江作南使江浙之行）（元·宋褧） 浴罢（元·宗衍） 浴罢（宋·朱淑真） 浴罢（宋·李处权） 浴罢（宋·李流谦） 浴罢（宋·苏辙） 浴罢（宋·范成大） 浴罢（宋·许月卿） 浴罢（宋·陆游） 浴罢（宋·陆游） 浴蚕沙溪水一首为上饶陈烈妇作（宋末元初·戴表元） 浴蚕（宋·李复） 米芾行书技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 苏轼行书技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 换梅 文征明行书技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 怪盗殿下的小女巫 王铎行书技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 魏碑始平公造像记技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 王羲之兰亭序技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 温家窑风景三地书 我不可能爱你 王献之行书技法要诀/历代大家书法经典技法要诀丛帖 佛的孤独 我们家这十年 最后的村庄 当时光绽放成花火

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。