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诗文 自家南瓜饼
释义
自家南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 自家南瓜饼的做法步骤:1
    1
    把南瓜去皮,切片,蒸熟。
  • 自家南瓜饼的做法步骤:2
    2
    把蒸熟的南瓜压成泥
  • 自家南瓜饼的做法步骤:3
    3
    把南瓜泥倒入面粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以面粉也可以多点,但是也不要太多,不然做好的南瓜饼口感会不好)
  • 自家南瓜饼的做法步骤:4
    4
    加适量的白糖搅拌均匀。
  • 自家南瓜饼的做法步骤:5
    5
    揉成面团,醒发20分钟
  • 自家南瓜饼的做法步骤:6
    6
    揪出大小等量的面球
  • 自家南瓜饼的做法步骤:7
    7
    按压成饼
  • 自家南瓜饼的做法步骤:8
    8
    锅里放油
  • 自家南瓜饼的做法步骤:9
    9
    放入南瓜饼,开始煎,待两面煎成金黄色即可
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
所属分类: 糕点   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/13 12:41:52