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诗文
自家南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
白糖
适量
油
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
把南瓜去皮,切片,蒸熟。
2
把蒸熟的南瓜压成泥
3
把南瓜泥倒入面粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以面粉也可以多点,但是也不要太多,不然做好的南瓜饼口感会不好)
4
加适量的白糖搅拌均匀。
5
揉成面团,醒发20分钟
6
揪出大小等量的面球
7
按压成饼
8
锅里放油
9
放入南瓜饼,开始煎,待两面煎成金黄色即可
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
所属分类: 糕点 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 7:58:59