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诗文
照烧鸡排
释义
“今天第一次在美食天下发帖,紧张呢!”
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
冰糖
少量
米酒
1勺
酱油
3勺
清水
4勺
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
照烧鸡排的做法步骤
1
1.剔除鸡腿骨,然后再肉的部分划几刀,这样比较容易熟。
2
2.鸡皮朝下,煎至金黄,翻面,同样煎到金黄。我们家是嘴馋,所以一次做了5块,呵呵!
3
3.把所有的调料都调一起,淋在鸡排上,盖上锅盖,直到汁变的稠稠的。
4
4.装盘。因为不太会装饰盘子,所以看起来不太好看。
5
看起来卖相不怎么样,老公吃起来那个香很难形容哦!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:42:51