网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【肉饼子蒸蛋】
释义	食材明细 主料 夹心绞肉 300克 鸡蛋 1个 青葱 1汤匙 咸蛋黄 2个 波菜 少许 辅料 酱油 1茶匙 盐 半茶匙 胡椒粉 少许 料酒 半茶匙 清水 4汤匙 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉饼子蒸蛋的做法步骤 1 绞肉中拌入酱油，盐，胡椒粉，料酒顺同一方向搅拌。 2 4汤匙的水分数次慢慢边搅拌边加入，这样水份才会被绞肉吸收，做出的肉饼才会柔嫩。 3 肉出筋，具黏性时加入鸡蛋和青葱末再搅拌一下即可。 4 把咸蛋黄切半。 5 把肉分放进4个小碗抹平，中间略压凹。 6 把半个咸蛋黄放入凹处。 7 放入水烧开的蒸锅中蒸20分钟至肉熟。 8 波菜入加盐热水中焯下捞出切段排在盘中，肉饼用汤匙拿出放在波菜上，撒少许葱花淋上小碗内的肉饼汁即可。 9 【肉饼子蒸蛋】如嫌麻烦，就直接用小碗拿着吃也行滴，一人一小碗呗。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	三鲜冬瓜汤 大虾家庭版 大盘鸡拌面 黄焖鸡腿 柠檬凤爪 毛豆烧冬瓜 韭黄炒西瓜皮 懒人排骨 腌酸豆角 干锅土豆片 蛋黄饼干 茄子豆角焖面 锅包肉 熬猪油啦啦啦 粉葛猪骨汤 月婆鸡汤米粉 花生炒面 玉米粒蒸肉末 马齿菜（马齿苋）鸡蛋饼 柠檬手撕鸡 家常炒牛河 小馄饨 家常版铁锅鱼 鸡蛋西瓜皮炒青稞方便面 麻婆豆腐 覆盆之冤 覆盆什么什么的成语 覆盆难照 覆窟什么什么的成语 覆窟倾巢 覆舟之戒 覆舟什么什么的成语 覆舟载舟 覆蕉什么什么的成语 覆蕉寻鹿 覆车之戒 覆车之轨 覆车之辙 覆车之鉴 覆车什么什么的成语 次奢香驿因咏其事（明·吴国伦） 次如心侄古意韵（宋·陈著） 次妙上人山居韵（宋·吴惟信） 次妙明观韵（宋·李彭） 次妹第一百五十五（宋·文天祥） 次始兴江口驿舍（明·区大相） 次始祖唐御史文江公游囊山韵（明·黄廷用） 次姑苏杨维斗徐君和朱云子共邀舟游（明·郭之奇） 次姚凤冈玉蟾寺韵约曾少岷章后齐同游（明·杨慎） 次姚吏隐惠诗韵（宋末元初·杨公远） 次姚子敬简高司丞（宋末元初·牟巘） 次姚宗文贻沈文举（明·郑真） 次姚宪佥原礼韵简明上人古镜六首（元末明初·陶宗仪） 次姚少师茶歌韵（明·张宇初） 次姚春木安昌寄兴诗韵（清·刘敦元） 中国文字形体变迁考释 治理政治学 万物的古怪秩序 轻松搞定一日三餐 莎士比亚十四行诗 大字版 藏学学刊 第21辑 在你年老时 大字版 勇敢的小印第安 保险理论与实务(第2版) 偷袭彩虹港 浙江省大学生统计调查方案设计案例精选 辽宁省心血管疾病介入治疗护理规范 海空大战 钢铁雄师 狙击精英

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。