诗文 | 香菇蒸肉饼 |
释义 |
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食材明细
香菇蒸肉饼的做法步骤
小窍门
如果是成人吃的多,建议用三分肥肉七分瘦肉的上肉(最好是鹰歌嘴)来剁肉饼,出来的效果最好,味道最棒!
因为是给儿子吃,我尽可能少用肥肉了,怕他肠胃还接受不来!) 如果想汤汁多一点,可适量加一点凉开水进去和肉拌匀!
使用的厨具:蒸锅
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