食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
毛豆熏干炒腊肉的做法步骤
-
1腊肉。 -
2毛豆、熏干、红椒。 -
3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。 -
4把腊肉放锅煮20分钟。 -
5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。 -
6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。 -
7八成熟时放入红椒略炒出锅。 -
8开吃。。。
小窍门
盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
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