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诗文 桂花江米藕+桂花藕香粥
释义
桂花江米藕+桂花藕香粥的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 江米 适量
辅料
  • 莲子 适量
  • 干桂花 适量
配料
  • 红糖 适量
  • 冰糖 适量
  • 糖桂花 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

桂花江米藕的做法步骤

  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：2
    2
    江米（糯米）用水泡2小时。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：3
    3
    莲藕去皮洗净，泡水里，避免氧化变色。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：4
    4
    切去莲藕的顶端，灌入泡好的江米（糯米）。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：5
    5
    用牙签固定住。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：6
    6
    高压锅中放入水，红糖，冰糖，莲子，干桂花，江米（糯米）莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：7
    7
    剩下的江米（糯米）放料理机，打成米浆。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：8
    8
    打好的米浆备用。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：9
    9
    高压锅自然落汽后打开锅盖，再次开火，锅开后，倒入米浆，熬至粘稠关火。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：10
    10
    凉凉后淋入蜂蜜，糖桂花，就是桂花藕香粥。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：11
    11
    桂花藕香粥
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：12
    12
    江米藕切成片装盘，淋上汤汁即可食用。
  • 桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤：13
    13
    看看成品吧
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/5/6 13:38:15