食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
群蔬小炒的做法步骤
-
1胡萝卜辣椒红椒洗净切成片，葱切段，姜切片备用。 -
2藕切片，热水焯下，焯水时间不能太长，焯水过程中可以放2滴白醋。 -
3锅中油七成热时，放入花椒炒香把花椒捞出，加入葱姜煸炒，倒入配菜。 -
4配菜炒成7分熟的时候倒入之前焯好的藕片。 -
5倒入盐鸡精，快速翻炒才能保证清脆的口感。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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- 双韭炒鱿鱼
- 月牙骨卤肉饭
- 酒酿丸子
- 浇汁豆腐
- 炒南瓜籽
- 荷兰豆小米椒炒鸡蛋
- 排骨汤卤豆腐
- 香酥五花肉
- 蒜泥牛肉酱拌花菜
- 香菇胡萝卜炒佛手瓜
- 车厘子麦片拌酸奶
- 白菜肉卷
- 番茄浓汤汆肉片
- 家常奶黄包，松软香甜，充满奶香味，味道诱人。
- 家常虎皮蛋糕卷，第一次做丑了点，但是很好吃哦，虎年要虎虎生威，快来做一个吧。
- 虾滑汤
- 麻酱茄汁凉皮
- 牛肉丸炖白菜
- 荠菜馄饨
- 苹果酱
- 香辣茄盒
- 彩椒炒鸡丁
- 麻辣奥尔良烤羊腩
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