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诗文
青椒回锅肉
释义
“青椒买了两三天了,今天买一些肉和它一起炒。”
食材明细
主料
青椒
适量
猪肉
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒回锅肉的做法步骤
1
辣椒切成小块。
2
肉切成片。热锅,不用放油,小火,将肉片放上去煎,煎到两面金黄就可以了。
3
猪肉煎出来的油就已经足够炒这道菜了。猪肉煎到两面变黄才将姜蒜末放进去,要不然很容易就会焦。然后又把青椒倒进去。放进酱油,糖,盐,郫县豆瓣酱和普宁豆瓣酱就可以了。
4
这个肉很香啊!到外面吃饭的时候都会点这个肉。
5
我是一个超级喜欢吃辣的人,身边的朋友都觉得很奇怪,因为一般广州人吃辣就会上火的。
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更新时间:2025/10/22 11:36:07