食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
-
1准备材料 -
2丝瓜洗净去皮 -
3切成长短均匀的段，用挖球器将丝瓜段挖坑备用 -
4粉丝洗净浸泡5分钟 -
5大蒜切末备用 -
6热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐和鸡精调味 -
7丝瓜段放到粉丝上，将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中，锅中放水，烧开后，将丝瓜段隔水蒸5分钟 -
8将红椒用油煸熟 -
9浇到蒸好的丝瓜上即可
小窍门
1、我选的红椒不辣，为了照顾孩子的口味，能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看
2、蒜末煸香再蒸不会太呛！
3、丝瓜要选嫩的，一定开水上锅，蒸5分钟足够，否则会变色软塌。
2、蒜末煸香再蒸不会太呛！
3、丝瓜要选嫩的，一定开水上锅，蒸5分钟足够，否则会变色软塌。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 西餐中吃-菌菇蝴蝶面
- 野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸
- 夏季“炸酱面”
- 教你做客家酿苦瓜
- 酿苦瓜
- 经典家常菜----红烧鸡腿
- 私房卤蛋
- 烧茄子
- 清蒸鱼
- 茭白豆腐烧排骨
- 酸辣土豆丝
- 穷人的燕窝 银耳雪梨汤
- 美式三明治小冷盘
- [满屋椰香]------椰蓉吐司
- 蒜拌双椒
- 胡萝卜鸡蛋软饼
- 豌豆凉粉
- 家常爆炒猪肝
- 东北玉米炖排骨
- 枣香排骨
- 芋头牛腩煲
- 韭菜春卷
- 红烧猪蹄
- 麻辣龙虾
- 四季豆炒饭
- 扼什么啮什么的成语
- 扼什么夺什么的成语
- 扼什么抚什么的成语
- 扼什么抵什么的成语
- 扼什么拊什么的成语
- 扼什么控什么的成语
- 扼什么长什么的成语
- 扼吭什么什么的成语
- 扼吭夺食
- 扼吭拊背
- 扼喉什么什么的成语
- 扼喉抚背
- 扼腕什么什么的成语
- 扼腕兴嗟
- 扼腕叹息
- 知州厅杏花昨日烂漫录事院今日零落唯副使公（宋·王禹称）
- 知州赵公殉难诗（明末清初·屈大均）
- 知己（元·吴景奎）
- 知己（明末清初·屈大均）
- 知己（清·孙原湘）
- 知常三十一致其政迁通直郎遇郊恩以亲之封封（宋·彭汝砺）
- 知常委顺辞（宋·晁迥）
- 知幸吟（宋·邵雍）
- 知广安军勾侯挽诗（宋·魏了翁）
- 知府丈袖赐新篇愈叹精奇勉缀俚辞干览采（宋·李壁）
- 知府伯常度支宿熙春台辄成拙诗上寄（宋·张纮）
- 知府司封见和喜雨诗次韵陈谢（宋·朱长文）
- 知府吕大卿饯别樗年以今我来思雨雪载涂分韵（宋·邹浩）
- 知府孙学士见示和终南监宫太保道怀五首因以（宋·范仲淹）
- 知府学士远寄雅章曲念衰老谨依高韵和呈粗伸（宋·文彦博）
- 新编英语听力教程(附光盘4)
- 普通逻辑(高等职业教育十三五规划教材)
- 海尔凭什么赢(成就海尔的59个经营细节)
- 几内亚比绍(新版)/列国志
- 建筑工程量清单计量与计价(第2版全国高职高专建筑类专业规划教材)
- 不动产估价(高等学校十三五规划教材)
- 社会科学专家话西双版纳
- 奥数教程学习手册(9年级配奥数教程第7版)
- 课外古诗文助读精练(8年级全1册RJ版配部编本)
- MATLAB量化金融分析基础与实战/MATLAB工程应用书库
- 信号与系统(第4版21世纪高等学校电子信息类规划教材)
- 说文解字注研究文献集成(上中下)(精)
- 高等数学(上普通高等教育十三五规划教材)
- 城市交通轨道工程
- 土耳其现当代文学作品选读(亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)