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诗文
红豆洋葱意粉
释义
食材明细
主料
意粉
适量
辅料
红芸豆罐头
适量
青橄榄
适量
洋葱
适量
配料
青酱
适量
罗勒叶
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红豆洋葱意粉的做法步骤
1
水烧开后先加入少许盐和少许橄榄油,再放入意粉。
2
将洋葱切丁,备用。
3
意粉熟后,捞出过一下冷水。沥干水分,倒入少许橄榄油,防止粘连。
4
热锅冷油,放入洋葱丁。将洋葱丁炒至透明色时,加入意粉,反复反翻炒,加入少许海鲜酱油。
5
这个就是pestosauce(青酱),是意大利四大面酱之一,也是我最喜欢的一种酱。这两个牌子的青酱都还不错。
6
翻炒1-2分钟后盛出意粉装盘。放入红豆,再放几粒青橄榄,撒上罗勒碎叶和胡椒粉。大功告成!
7
斟一些红葡萄酒,好好享受这顿意粉吧!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 5:03:39