食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红豆洋葱意粉的做法步骤
-
1水烧开后先加入少许盐和少许橄榄油，再放入意粉。 -
2将洋葱切丁，备用。 -
3意粉熟后，捞出过一下冷水。沥干水分，倒入少许橄榄油，防止粘连。 -
4热锅冷油，放入洋葱丁。将洋葱丁炒至透明色时，加入意粉，反复反翻炒，加入少许海鲜酱油。 -
5这个就是pestosauce(青酱)，是意大利四大面酱之一，也是我最喜欢的一种酱。这两个牌子的青酱都还不错。 -
6翻炒1-2分钟后盛出意粉装盘。放入红豆，再放几粒青橄榄，撒上罗勒碎叶和胡椒粉。大功告成！ -
7斟一些红葡萄酒，好好享受这顿意粉吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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