食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
仙草燕菜的做法步骤
-
1底层做法：仙草切成小颗粒状备用。 -
2水600毫升+浓椰浆+幼糖100克+盐+绿豆粉+燕菜粉1又1/4汤匙混合均匀。 -
3把它过滤到锅中。 -
4放入1片香草，中火一边煮一边搅拌至小滚，离火过滤待温度下降。 -
5仙草分别放入模具中。 -
6把过滤好的椰浆燕菜倒入模具中7分满放至稍凝固。（底层完成） -
7青色层做法：水350克+幼糖60克+燕菜粉半汤匙+少许青色素+1片香叶煮微滚离锅，捞出香叶待温度下降。 -
8用叉子在底层表面刮上适量的刮痕。（这样做能使椰浆燕菜层和青色层紧紧地粘在一起） -
9把青色燕菜倒在椰浆燕菜上即可，待仙草燕菜完全冷却后就可放进冰箱里冰镇下啦！ -
10拿出切件装盘，冰冰冷冷滴开吃囖！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品
老人
朋友聚餐
台湾美食
夏季食谱
午餐
- 番茄娃娃菜
- 黑麦杂粮吐司??
- 泡椒凤爪
- 拔丝地瓜
- 清蒸塘角鱼
- 【红枣红豆花生燕麦羹】冬日里暖胃羹之一
- 猪肚炒青椒
- 肉末麻辣豆腐
- 抹茶牛轧糖
- 泥鳅烧腌菜
- 烤年糕
- 豆豉排骨
- 透明果冻
- 水信玄饼
- 黄凉粉
- 辣炒年糕
- 杏鲍菇炒牛肉粒
- 肉末烤茄子
- 鲜芋仙
- 枸杞小汤圆
- 香菇蒸滑鸡
- 百合南瓜羹
- 萝卜饺子
- 虫草菇三七叶炖猪蹄
- 白菜肉包
- Armageddon
- armament
- armaments
- armature
- armband
- armbands
- armchair
- armchair critic
- armchair psychologist
- armed
- armed and ready
- armed combat
- armed conflict
- armed force
- armed force
- 高丽刀行（明·区大枢）
- 高丽平州中和馆后草亭（金·李晏）
- 高丽扇（宋·华镇）
- 高丽指堂讲师画像赞（宋·释居简）
- 高丽海苔笺扇（清·桂馥）
- 高丽炉一枚寄虎丘结老为说偈言（宋·曹勋）
- 高丽纸行（明末清初·陈子升）
- 高丽镜文（唐·不详）
- 高丽馆中二首（金·蔡松年）
- 高乐志恭和御制峭帆亭戏咏原韵（清·钱陈群）
- 高九万见示落星长句赋此答之（宋·戴复古）
- 高二承宣与苏二左司唱和春雨诗远蒙见寄依韵（宋·晁说之）
- 高二承宣以长句饷新茶辄次韵为谢（宋·晁说之）
- 高二适渝州来书奉答（清末近现代初·李宣龚）
- 高亭山（宋·阮阅）
- 马来语初级阅读(高等学校外语非通用语专业系列教材)
- 河东笔记--一苇所如
- 科学(4上教科版)/课时作业本
- Python程序设计基础(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)/计算机类专业基础课金课系列
- 作文超级素材(高中语文2023)/考点帮
- 遇到危险怎样做(精)/抓好娃娃的成长教育
- 英语单词分好类超好背/易人外语
- 5大基本句型轻松学好英语/易人外语
- 当代中国的伏羲女娲神话(来自五个省区的田野研究报告)(精)/中华创世神话研究工程系列丛书
- 合并财务报表落地实操
- 一日禅(心有欢喜万事可期)
- 新经典法语(1阅读教程)
- 有中国特色农业战略的理论机缘实践检验与审计探索/墨香财经学术文库
- 工程材料与热加工(普通高等教育十三五规划教材)
- 多维阅读(预备级上共12册)(英文版)/外研社英语分级阅读