食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋沙葛煎的做法步骤
-
1把猪肉剁成肉茸。 -
2加入全部调味料拌匀腌一下。（老抽也可少放点，我放1汤匙稍嫌多点，有点太黑啦） -
3咸蛋，鸡蛋和沙葛。（沙葛改成荸荠也行，沙葛我只用了些许） -
4分开咸蛋黄和蛋白。 -
5咸蛋黄放进朔料袋中用刀背压扁再弄碎碎。 -
6沙葛切成小小颗粒状。（大概有3汤匙这样） -
7腌肉中加入鸡蛋和咸蛋白顺时钟方向拌匀。 -
8加入咸蛋黄碎和沙葛碎也顺时钟方向拌。 -
9放下1茶匙的粟粉再顺时钟方向拌多几下至到起胶。 -
10热锅抹上一层油，拿一小汤匙肉放进锅中弄圆稍压扁成饼状，用小火煎，煎至2面微黄肉熟即可。 -
11煎好的【一口肉饼】，吃时可配些番茄酱或沙拉酱一起享用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 鱼翅瓜海参汤 Spaghetti Squash Soup
- 百合枇杷柚子汤
- 牛肉汉堡
- 酸辣萝卜丝
- 芒果奶酪慕斯
- 豌豆玉米奶昔
- 香葱蛋炒饭
- 戚风蛋糕
- 排骨豆角米饭
- 凉拌猪耳朵
- 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼
- 韩式烤肉
- 双莓小蛋糕
- 香椿面包
- 四个高兴的丸子【四喜丸子】
- 独制手撕鸡
- 莲子猪肚汤
- 彩虹吐司
- 糖醋排骨
- 软炸鲜蘑
- 胡萝卜炒莴笋丝
- 蒜香菠菜塔
- 玫瑰花环蛋糕
- 酸辣水饺
- 迷你小西多士
- indicator
- indicator of
- indict
- indictable
- indictment
- indict of
- indie
- Indies
- indifference
- indifference to
- indifferent
- indifferently
- in difficulties
- indigence
- indigenous
- 因颜陋隐寄上清外史薛玄卿（元·李瓒）
- 因风再寄南昌故人兼简王帅子文（宋·戴复古）
- 因首座求偈（宋·释怀深）
- 因香严和尚（宋·释重显）
- 因驿舟回寄清远令（元末明初·陈谟）
- 因鸡鸣不响厉而作（宋·晁说之）
- 因黄甘人便问讯帅初（宋·舒岳祥）
- 团兵行（明·王问）
- 团团吟（宋·邵雍）
- 团垸俞大夫（宋·释绍昙）
- 团墩秋月（明·李东阳）
- 团山登望（明·李梦阳）
- 团扇仕女（明·姚纶）
- 团扇吟（清·勒深之）
- 团扇咏（清·陈书）
- 期货市场的技术(由新手修炼成职业炒家的必经之路典藏版)
- 为了生命的诗与远方/科幻文学群星榜
- 宝宝生活体验双语翻翻书(共6册)
- 人造美人(星新一脑洞小说集)
- 古星图之谜/科幻文学群星榜
- 快乐阳光 少儿声乐艺术等级测评 7—15岁 第九级
- 第七届全国中小学音乐课观摩活动教案选编
- 郭壁供水泵站的运行与实践
- Arduino开源硬件设计及编程
- 五头蒜/常新港小说馆
- 沙漠探险/小牛顿探秘自然乐玩游戏
- 马飞飞驰骋草原(注音读物)/十二生肖科学童话系列
- 我想长成一棵葱/常新港小说馆
- 成人声乐考级曲集（第九级下）
- 4M风险屏障与安全环保风险数据库建设