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诗文 黄金芝士吐司
释义
黄金芝士吐司的做法

食材明细

主料
  • 金象粉 250克
  • 40克
  • 黄金芝士粉 10克
  • 3克
  • 酵母粉 3克
  • 140克
  • 全蛋液 24克
  • 黄油 20克
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄金芝士吐司的做法步骤

  • 黄金芝士吐司的做法步骤:1
    1
    所有液体材料放入面包机中垫底;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:2
    2
    粉类材料铺在上层;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团,加入黄油继续揉;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:4
    4
    揉至扩展阶段;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:5
    5
    中间发酵;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:6
    6
    取出排气,分割成3个等量的小团;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:7
    7
    擀成牛舌形后卷起,放入面包模;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:8
    8
    发酵至8分满;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:9
    9
    刷上鸡蛋液;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:10
    10
    放入烤箱,180℃,中下层,40分钟;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:11
    11
    完成;
  • 黄金芝士吐司的做法步骤:12
    12
    切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   面包   吐司  
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更新时间:2024/12/22 15:11:42