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诗文
黄金芝士吐司
释义
食材明细
主料
金象粉
250克
糖
40克
黄金芝士粉
10克
盐
3克
酵母粉
3克
水
140克
全蛋液
24克
黄油
20克
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄金芝士吐司的做法步骤
1
所有液体材料放入面包机中垫底;
2
粉类材料铺在上层;
3
揉成光滑的面团,加入黄油继续揉;
4
揉至扩展阶段;
5
中间发酵;
6
取出排气,分割成3个等量的小团;
7
擀成牛舌形后卷起,放入面包模;
8
发酵至8分满;
9
刷上鸡蛋液;
10
放入烤箱,180℃,中下层,40分钟;
11
完成;
12
切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包 吐司
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更新时间:2025/6/23 11:54:10