网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤鸭肫
释义	食材明细 主料 鸭肫 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 花椒 适量 配料 盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 卤鸭肫的做法步骤 1 鸭肫洗净。 2 锅里放水、料酒、葱姜，把鸭肫用水焯烫。 3 焯烫好的鸭肫用水再冲洗干净，切成两半。 4 锅里放水、盐、冰糖、老抽、姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮、小茴香、花椒，煮开。 5 把鸭肫放进去，煮开，小火焖20分钟，关火，让鸭肫浸泡卤水中入味，30分钟后再煮开反复2次，主要是让鸭肫充分入味。 6 卤好的鸭肫捞起，晾凉，切成薄片，加入辣油、麻油调味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	香菇排骨粥 菠萝炒肉 父女俩的最爱...东坡肉 芹菜炒牛肉 土豆炖牛腩 超简单的华夫饼 经典面包怎么“卷”？黄油卷面包 香煎藕夹 电饭煲香肠焖饭 蒜香五花肉 蛋皮菠菜塔 芝香西葫芦 油焖茭白丝 腐乳排骨 豆腐皮肉卷 麻辣小龙虾 新版东坡茄子 灌汤水萝卜饺子 红酒葡萄干面包 美味泡菜饼 三月槐花香----蒸槐花 春季滋补佳品“大枣山药粥” 老北京小吃——切糕 家常烩菜 春季滋补养生佳品“清炖黄芪排骨粥” riot control riot lol riotous noise riot police riot wensen rip apart rip current rip currents ripe bananas ripe for ripened ovary ripeness legal ripens crossword ripens definition ripens meaning 蝶恋花 久不接家书，歌以遣闷（清·张玉珍） 蝶恋花 乙亥暮春夜雨初晴（近现代·溥儒） 蝶恋花 乙亥秋溯江作三峡之游（近现代·汪玢） 蝶恋花 乙巳冬节乡旋涂次寒甚，车行口占（清·吴尚憙） 蝶恋花 乙酉五十八岁 挽枣园（清末近现代初·刘永济） 蝶恋花 乙酉荷花生日余奉严谴越三日柽甫约（清末民国初·梁鼎芬） 蝶恋花 九日登高不果，饮泰丰楼作（清末民国初·姚华） 蝶恋花 九月初二夜雨过垂虹桥，书感同梦西（清·周星誉） 蝶恋花 九月海棠（明·仁宗皇帝） 蝶恋花 书相如传后（清·邹祗谟） 蝶恋花 予将南迈席间赠合曲张氏夫妇（元·卢挚） 蝶恋花 予长女家莳有昙花，为留三月，不曾（当代·傅义） 蝶恋花 二月十三日同安人生日作二首 其一（宋·葛胜仲） 蝶恋花 二月（当代·周燕婷） 蝶恋花 二阕（明·杨慎） 东乡族/走近中国少数民族丛书 仡佬族/走近中国少数民族丛书 毛南族/走近中国少数民族丛书 土族/走近中国少数民族丛书 壮族/走近中国少数民族丛书 傣族/走近中国少数民族丛书 羌族/走近中国少数民族丛书 彝族/走近中国少数民族丛书 佤族/走近中国少数民族丛书 哈萨克族/走近中国少数民族丛书 台湾少数民族/走近中国少数民族丛书 土家族/走近中国少数民族丛书 怒族/走近中国少数民族丛书 土家族民间故事/中国少数民族经典民间故事 羌族民间故事/中国少数民族经典民间故事

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。