食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
飘香红酒猪扒的做法步骤
-
1原料图1 -
2原料图2 -
3猪肉抹上胡椒粉、盐、少许糖，加红酒腌制1至2小时 -
4洋葱切碎，西兰花洗净摘成小朵，香菇洗净切除根茎，根茎切碎用做调料 -
5猪肉放入打散的鸡蛋中裹浆（这步可以省略） -
6小火煎5分钟，翻面煎3分钟（要看肉的大小和厚度来掌握） -
7煎反面 -
8煎肉的同时，另起一锅烧开水，放点盐，放入西兰花焯熟 -
9用煎肉剩下的油把香菇煎熟 -
10先摆好盘 -
11重新起锅用蒜末爆香油，倒入洋葱碎和香菇根茎碎同炒香，倒入适量清水，放入盐、胡椒粉、糖、一点红酒烧开后，盖上锅盖煮3分钟 -
12把调料汁浇上摆好盘的肉就可以了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
烛光晚餐
- 原味玛德琳
- 菠萝橙子汁
- 红枣核桃蛋糕
- 糟香猪肚
- 胡萝卜糯米珍珠丸子
- 肉松鱿鱼披萨
- 清蒸胡萝卜小肉圆
- 奶香苏打饼干
- 黑森林蛋糕
- 翻糖饼干
- 柠檬玛德琳
- 蔓越莓马芬
- 补钙小零食——香脆海苔
- 酥皮泡芙
- 照烧猪排
- 蒜蓉花甲粉丝
- 红丝绒蛋糕
- 拔丝蛋糕
- 绿豆沙馅
- 海盐芝士蛋糕
- 白菜炖豆腐
- 自制辣椒油
- 抹茶红豆蛋糕卷
- 蒸咸鱼干
- 葱香热狗包
- 什么破什么出的成语
- 什么破什么分的成语
- 什么破什么团的成语
- 什么破什么园的成语
- 什么破什么子的成语
- 什么破什么寒的成语
- 什么破什么尘的成语
- 什么破什么惊的成语
- 什么破什么楼的成语
- 什么破什么沌的成语
- 什么破什么津的成语
- 什么破什么流的成语
- 什么破什么淋的成语
- 什么破什么烂的成语
- 什么破什么皮的成语
- 秋兴（宋·王镃）
- 秋兴（宋·章康）
- 秋兴（宋·章甫）
- 秋兴（宋·苏泂）
- 秋兴（宋·谢薖）
- 秋兴（宋·邓允端）
- 秋兴（宋·释文珦）
- 秋兴（宋·释文珦）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 秋兴（宋·陆游）
- 中国大百科全书(法学修订版)(精)
- DK儿童太空百科全书
- 林汉达中国历史故事集(珍藏版)(精)
- 木偶奇遇记/最能打动孩子心灵的世界经典童话
- 文明的冲突与世界秩序的重建(修订版)/新华国际政治精品文库
- 小王子(全英文版)/世界经典文学名著系列
- 草房子/曹文轩文集
- 根鸟/曹文轩文集
- 红鞋子(红鞋子童话拼音版)
- 干在实处走在前列(推进浙江新发展的思考与实践)/高级干部文库
- 干在实处走在前列(推进浙江新发展的思考与实践)
- 习近平的七年知青岁月(精)
- 红楼梦大辞典(增订本)(精)
- 多元统计分析与R建模
- 初中英语语法与词汇高效训练