食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆黄瓜片的做法步骤
-
1将黄瓜清洗干净。 -
2将清洗干净的黄瓜去囊。 -
3将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌制两小时。 -
4将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。 -
5将黄瓜片放入炒锅炒干水份。 -
6然后放：生抽，食用油，醋和少许糖吵拌均匀即可。 -
7炒好的黄瓜片摊凉了放入雪柜再拿出来吃口感超级爽脆！是夏天餸稀饭，泡饭的开胃小菜！
小窍门
如果加些紫苏和豆豉更具风味！
使用的厨具：炒锅
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