“炎炎夏日，
空乏和无畏；
枯燥的舌尖，
也许；需要
一点辣的刺激
干燥的舌根
需要一点充满汤汁的
空心菜的滋润。。生活是一种享受”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干辣炒空心菜的做法步骤
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1将空心菜洗净，控干水分。 -
2就像这样切，这样切实为了炒出来的菜品好看。还有，茎·叶不分离，炒的时候熟的也均匀。方法是隔一个叶切一刀，开始有点麻烦，像我一样熟练了就好了。 -
3切成这样 -
4切好的空心菜 -
5准备好配料 -
6开炒倒油大火加热油加热。八成熟时加入配料小火煸香。倒入空心菜，煸炒。 -
7半熟时，倒入酱油出锅时加入盐完成。 -
8还可以 -
9我不喜欢吃辣椒所以加的很少 -
10还可以吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜