网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
长豆角烧茄子
释义
食材明细
主料
豇豆角
适量
长茄子
2根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
少许
淀粉
适量
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
长豆角烧茄子的做法步骤
1
豇豆角掰成小段,在加了盐和食用油的开水里焯一下
2
茄子切成小段,用盐腌一下
3
酱油,醋,盐,鸡精,料酒,淀粉,加水调成汁,备用
4
锅中加少许油,把茄子煸透,称出
5
锅中加少许底油,倒入葱姜蒜,煸香,倒入豇豆角,翻炒均匀,加入茄子,蚝油,和调好的汁,翻炒均匀出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
【台州】珍珠南瓜
【四川】黄豆烧猪蹄
【四川】酸辣木耳
【北京】家常肉饼
【广东】白灼西生菜
【北京】西红柿热汤面
糖醋开胃萝卜
【四川】可乐鸡翅
南京大碗小煮面
【北京】老鸽虫草汤
【北京】素炒茭白胡萝卜
【北京】香肠炒芹菜
【北京】西红柿炒鸡蛋
【天津】鸡丝银针
【北京】猪肉白菜水饺
南瓜花卷儿
【广西柳州】螺蛳粉
【广东】陈皮姜蒸小海鱼
【山东】盘丝饼
【北京】鸡蛋韭菜水饺
【广东】马蹄糕
【天津】红枣年糕
葱卷双丝
【金华】香菇烧玉子豆腐
烩蛋饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 20:00:30