食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
长豆角烧茄子的做法步骤
-
1豇豆角掰成小段，在加了盐和食用油的开水里焯一下
-
2茄子切成小段，用盐腌一下
-
3酱油，醋，盐，鸡精，料酒，淀粉，加水调成汁，备用
-
4锅中加少许油，把茄子煸透，称出
-
5锅中加少许底油，倒入葱姜蒜，煸香，倒入豇豆角，翻炒均匀，加入茄子，蚝油，和调好的汁，翻炒均匀出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 红油咸菜丝
- 鸡心烧白菜
- 肉夹馍
- 家常冻豆腐
- 蚝油生菜
- 尖椒土豆
- 辣炒胡萝卜圆白菜
- 青椒凤爪
- 手工牛轧糖
- 辣酱芹菜叶
- 泡椒萝卜
- 枣泥一口酥
- 蒸水蛋
- 茴香馅饼儿
- 三鲜豆皮家庭版
- 蜜三刀
- 超简单水果酸奶沙拉
- 西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜
- 【蔓越莓曲奇】经典的味道就是忘不了
- 山珍海味
- 抹茶玛德琳蛋糕
- 小炒木瓜丝
- 韭菜盒子
- 糯香小米粥
- 自制油条
- deemed status organization
- deep belief
- deep breathing
- deep brown
- deep clean
- deep cleansing balm
- deep dive
- deep diving
- deep dowgone
- deep down
- deep down low
- DEEP END
- deepening shadows
- deepening shadows eso valve
- deepen on
- 次韵熊云瀑秋夜见寄（宋·乐雷发）
- 次韵熊使君登楼感秋之作（宋·汪藻）
- 次韵熊叔雅七言（宋·刘子翚）
- 次韵熏堂（宋·释德洪）
- 次韵燕中舍若水苦雨五绝句（宋·刘摰）
- 次韵燕泉司空和陶五首 真想（明·黄衷）
- 次韵牟主簿南湖客中（元·黄溍）
- 次韵牟成甫（元·贡奎）
- 次韵牟监簿斋宫（宋·方岳）
- 次韵牟监簿（宋·方岳）
- 次韵牡丹四绝（宋·李之仪）
- 次韵牡丹（宋·方岳）
- 次韵牡丹（宋·方岳）
- 次韵牡舟（明·朱升）
- 次韵牧庵禅师持公见贻一首（宋·刘一止）
- 电子技术与实训
- 自然力高级课程之中国系列
- 金融学(第2版)
- 建筑制图
- 阮琦:聊天约会,沟通秘籍(2册)
- 摆手歌 土家语 汉语 英语对照本
- 物理(第2版)
- 天利38套 全国卷高考常考基础题 历史 2020
- 洞窟中的天国 选自芭蕾舞剧《敦煌》(2017)
- 芥子园画传 第1集 山水
- 近代宋诗派研究
- 中国当代名家画集:兆君法师
- 田间试验与统计分析(第3版)
- 建筑物理 第3版
- 六级听力高分训练20天