“偶然吃到曲奇，便被它独有的味道吸引~~一直想尝试，害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇，味道美腻了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄油曲奇的做法步骤
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1软化的黄油加入糖、糖粉搅拌均匀 -
2搅拌均匀的黄油、糖、糖粉混合物 -
3将混合物用打蛋器打到黄油体积蓬松、颜色变淡 -
4分次加入鸡蛋液（我分两次）要注意每次都要打蛋器打至混合均匀之后再加下一次，分次方便搅拌 -
5加入低筋面粉 -
6混合均匀 -
7在铺有油纸的烤盘上挤上想要的形状（裱花袋下端用剪刀剪掉适量，将裱花嘴从里放入裱花袋） -
8预热好的烤箱中层，190度，上下火，10分钟左右
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙