“我从小就喜欢吃猪大肠，虽然这很影响本姑娘的形象，但是确实喜欢嘛！今天休息去菜市场买了一斤半成品的大肠，回来加点辣椒炒了，又简单又美味，好幸福哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子肥肠的做法步骤
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1准备好材料，非常简单 -
2猪大肠切形成1cm左右的段，辣椒切粗丝 -
3锅中加适量底油加入葱花、姜丝、花椒粒爆香 -
4下入猪大肠翻炒 -
5加适量香醋去异味 -
6再加适量老抽调色 -
7下入青椒翻炒 -
8加适量盐调味 -
9辣椒断生后就出锅
使用的厨具：炒锅
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