食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨焯水后煮20分钟.肉汤留小半碗 -
2用两汤匙酱油，两汤匙醋和姜片腌渍十分钟 -
3腌好的排骨用清水冲洗，然后沥干水分，锅里放少许油煎到两面黄（也可以不冲洗直接煎） -
4煎好的排骨起锅，锅里留少许油，放入冰糖熬化，加入腌排骨的酱油醋汁 -
5排骨倒入锅里，加入留着的半碗肉汤（也可以是清水），加入盐和味精，小火焖十分钟，大火收汁 -
6起锅时加入适量的葱花和芝麻（其实可以不加，为了好看，我加了一点）
小窍门
1酱油可以是黄豆酱油，也可以是老抽，那样容易上色，实在没有也可以用生抽，只是颜色没那么黄2有白糖的最好用白糖，两汤匙就够了，家里没有白糖了，所以我用的冰糖
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酿烤鸡翅
- 魔芋丝结烧冬笋
- 火腿肠鸡蛋面
- 培根沙拉土豆泥
- 花生拌西芹
- 蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比！
- 菠萝苦瓜汤
- 绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火
- 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超浓郁派馅
- 凉拌毛豆
- 东北特色玉米饭
- 菠萝油条虾
- 暖胃羊杂汤
- 酸梅汤拌蝴蝶面
- 蒜茸茄酱拌吐司
- 剁椒煎豆腐
- 蜜豆窝头
- 巧用烤箱做酸奶
- 沙琪玛
- 炸鲜蘑
- 清炒南瓜苞
- 酸菜鲈鱼
- 香辣擂椒茄条
- 锅塌丝瓜盒子
- 萝卜珍珠丸子
- 滔什么什么穷的成语
- 滔什么什么竭的成语
- 滔什么什么绝的成语
- 滔什么什么罪的成语
- 滔什么什么行的成语
- 滔什么大什么的成语
- 滔什么汩什么的成语
- 滔什么滚什么的成语
- 滔什么罪什么的成语
- 滔什么者什么的成语
- 滔天之势
- 滔天之罪
- 滔天什么什么的成语
- 滔天大祸
- 滔天大罪
- 用唐綦母著作留题龙兴寺诗韵赠长老閒公白云（明·虞堪）
- 用喜雨韵呈龚实之（宋·王十朋）
- 用嘉所赠惟善画（明·徐庸）
- 用四明刘聘君古风四韵赋唐律（宋·曹彦约）
- 用圣行韵和呈几仲（宋·李之仪）
- 用坡仙梅花十韵 友梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 咏梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 愬梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 拟梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 探梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 爱梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 见梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 访梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 赞梅（宋·刘黻）
- 用坡仙梅花十韵 遇梅（宋·刘黻）
- 县级政府执行力
- 诚信决定存亡(修订版)
- 中国国家形象(全球传播时代建构主义的解读)
- 博艺(第1辑)
- 博艺(第2辑)
- 辛亥革命亲历记
- 感悟人生学会选择
- 给生意人的49个高招
- 家庭生活实用百科全书
- 暗夜协奏曲(13)/轻漫画系列/知音漫客丛书
- 暗夜协奏曲(14)/轻漫画系列/知音漫客丛书
- 你可以不生气
- 语文教学大系(共3册)
- 川流不息(李游小说选集)
- 秦汉之际的儒家思想