诗文 | 铜锣烧(炒锅版) |
释义 |
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食材明细
铜锣烧的做法步骤
小窍门
1.这个方子是经我改良后的,去掉了蜂蜜,减少了糖量,但是味道很好很成功!
2.没有不粘锅的亲们也可以像我这样用炒锅,做第一片的时候刷一层薄油,以后的就不要再刷了。 3.全程用小火做防止做糊。 4.这个方子的量是四片饼,可做两个小铜锣烧。
使用的厨具:炒锅
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