食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良炸鸡翅的做法步骤
-
1拿刀在鸡翅上划两刀 -
2加入适量新奥尔良烤肉粉 -
3用手把粉抓匀，让每只鸡翅都被粉均匀的包裹住 -
4再加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子挑匀，腌制备用10-20分钟 -
5把腌好的鸡翅放面包糠里滚一圈 -
6把所有包好面包糠的鸡翅，静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅上的水分 -
7炒锅加入大量的油，烧至8成热 -
8下入鸡翅，煎至两面金黄，捞出控一下油即可
小窍门
1.鸡翅划两道腌制比较入味，或者可以用牙签猛扎鸡翅的皮，这样腌制的时候也会入味的
2.面包糠刚裹完时，最后静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅的收分，这样炸的时候面包糠就不宜掉落了
2.面包糠刚裹完时，最后静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅的收分，这样炸的时候面包糠就不宜掉落了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙（含香草馅作法）
- 霸王花炖龙骨
- 清炒木薯 简易家常菜
- 菠萝蜜子红枣粥
- 自制枣泥馅
- 口袋面包
- 红烧牛肉面
- 菠萝蜜子炖鸡骨架
- 番茄牛腩面
- 蒸菠萝蜜子
- 蛋白霜
- 简单易做----山东大馒头
- 梅干菜猪肉大包
- 自制豆沙月饼
- 冰糖雪梨
- 仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）
- 酸酸甜甜紫甘蓝
- 木须尖椒（家常菜）
- 麦香鸡柳（奥尔良风味）
- 番茄香酥虾球（意大利风味）
- 蓝莓芋头膏
- 蓝莓芋头圣代杯（夏威夷风情）
- 清炒萝卜丝
- 蒜香上海青
- 简单的经典——韭菜鸡蛋水饺
- under the law
- under the leadership of
- under the protection of
- under the pump
- under the radar
- under the stars
- under the sun
- under the surface
- under the table
- under the weather
- under the wing of
- under the wire
- underthings
- under threat
- undertone
- 承闻河北诸道节度入朝欢喜口号绝句十二首（唐·杜甫）
- 承闻诏迎圣母太妃还宫二首（明·边贡）
- 承陈瑞山侍御閒顾江门钓台次石翁韵留诗将还（明·湛若水）
- 承陈谢二侍御顾纂修局（明·林光）
- 承颜堂为瞿述作（元末明初·王翰）
- 承颜弟书来有眼底流涎摇尾之叹诗以复之（明·庄昶）
- 承马侍御过访（明·庄昶）
- 承黄地官枉顾公予里人先世徙居南海（明·庄昶）
- 抄书（明·杨循吉）
- 抄二南寄平父因题此诗（宋·朱熹）
- 抄众书应司徒教诗（南北朝·王融）
- 抄宛邱先生集见和许贵州诗因以悼之（宋·周紫芝）
- 抄戊辰十月近稿七首（宋·刘克庄）
- 抄诗（宋·韩淲）
- 抄近藁六言二首（宋·刘克庄）
- 初中英语听力高效训练(8年级)/周计划
- 眼前节疾病裂隙灯图像解读(精)/眼表疾病临床系列
- 膀胱癌精准诊断与治疗(精)
- 儿童福祉的中国机制(基于结构环境与个体的视角)(英文版)/启真社会工作与社会政策丛书
- 看图学社交(帮助有社交问题的儿童掌握社交技能)
- 项目管理软件应用实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
- 化工单元操作(第2版化学工程与工艺应用型本科建设系列教材普通高等教育规划教材)
- 老年人常见病预防与照护(高职高专智慧健康养老服务与管理专业系列教材)
- 工业互联网平台理论架构评价方法与应用实践(精)/关键信息基础设施安全保护丛书
- 天工开物英译多维对比研究
- 历史(五年真题2018-2022成功2023)/高考快递高考真题分类集训
- 一切只与烤肉有关/图解服务的细节
- 100种插图搞定手绘POP
- 语文(7上RMJY2022秋)/实验班提优大考卷
- 电工与电机学基础(普通高等教育十二五规划教材)